藏在記憶中的鄉(xiāng)愁，淡淡的，卻永不消散，它們藏在小時候居住的房檐上，藏在每一口吃過的美食里，也藏在飄遠的歌聲中……
指尖“雕刻”的非遺 爬滿記憶的鄉(xiāng)愁
大理白族扎染技藝
大理周城，被稱為“白族扎染之鄉(xiāng)”。從一條棉白布到一塊帶有扎染的布料，需要經(jīng)過畫刷圖案、絞扎、浸泡、染布、蒸煮、曬干、拆線等一系列步驟。最終，這塊布匹，成為穿在身上的衣服、脖頸上的方巾，亦或是提在手上的帆布包。
（藍續(xù)扎染 圖）
如果你問這份記憶是什么味道，那我想，應(yīng)該是板藍根的味道！
（藍續(xù)扎染 圖）
大理白族民居彩繪
白族民居彩繪是大理地區(qū)一種流傳已久的民居裝飾藝術(shù)。且這種彩繪多與雕畫結(jié)合，圖案類型多樣，動物、植物、器物、山水、人物、歷史神話等應(yīng)有盡有，墻上、磚瓦轉(zhuǎn)角，繪出的每一筆線條都在無聲訴說著每戶人家對幸福的憧憬。
青瓦白墻，彩繪揮灑其間，雕畫結(jié)合、墨彩協(xié)調(diào)，它彰顯著每一戶白族人家的個性，這是記憶中家的樣子。
劍川木雕
劍川木雕距今已有一千多年的歷史，是大理州劍川縣白族世代傳承的一種傳統(tǒng)技藝，劍川因此被譽為“木雕藝術(shù)之鄉(xiāng)”。雕刻圖案主要有人物、動物和花卉三類，線雕、浮雕、圓雕、立雕，多層鏤空雕等，近到大理賓川雞足山、建水孔廟、昆明金馬碧雞坊，遠至北京故宮、上海世博園……劍川木雕走遍了五湖四海。
（施順華 圖）
無論走到哪里，隨處看到的一件木雕，就能帶你回到記憶中的小鎮(zhèn)。
（施順華 圖）
白族刺繡技藝
大理市的白族刺繡技藝內(nèi)涵豐富，包括生殖崇拜、吉祥納福、辟邪消災(zāi)和宗教信仰四個方面。
如果鄉(xiāng)愁記憶可以具象化，那可能是小時候母親親手做的展腰和布鞋，或是穿上白族衣服走在街上，領(lǐng)褂的紐扣上三須、五須銀鏈叮當響的模樣！
大理石制作技藝
大理市是大理石的故鄉(xiāng)，大理石制作技藝距今已有一千多年的歷史。
大理石畫里承載著大理的文化和記憶，選礦、壓花、解石、打磨、畫圖、分等級處理、賞石題款、打蠟、裝框，石畫里的驚艷足以成為嵌入生命的悸動……
舌尖上的非遺美食 每一口都是故鄉(xiāng)的味道
大理白族三道茶
白族三道茶有著獨特的飲茶方式，頭道茶為清苦之茶，用上好的茶葉在土茶罐中文火烤制沖泡而成，寓意著“要立業(yè)，先吃苦”；第二道茶為“甜茶”，用核桃仁片、烤乳扇和紅糖等配料泡制而成，有先苦后甜之意；第三道茶為“回味茶”，加蜂蜜、花椒、姜片、桂皮沫等配料沖泡而成，寓意著凡事需多“回味”。
（周磊 攝）
一苦、二甜、三回味，先苦后甜，再回味。人生如茶，需慢慢品……
（周磊 攝）
火腿制作技藝（諾鄧火腿）
云龍諾鄧火腿制作技藝是指以諾鄧村為代表，包括周邊有鹽井的各白族古村，以傳統(tǒng)工藝制作，用自產(chǎn)的井鹽來加工的火腿制作技藝。
（大理旅游集散中心 圖）
咸淡適中的火腿，香味醇厚，令人回味，便如思念般綿長……
（孟志剛 圖）
喜洲粑粑
喜洲粑粑是一種色香味俱全的麥面烤餅，因源于大理市喜洲鎮(zhèn)而得名。
（羅鑄 攝）
色澤金黃，吃起來酥得掉渣的喜洲粑粑，每一口都帶著家鄉(xiāng)的味道！
這些歌舞里的非遺 是有著身體記憶的鄉(xiāng)愁
巍山彝族打歌
彝族打歌，以巍山最具代表性，又名“踏歌”，薈萃了彝族音樂、舞蹈、口傳文學(xué)（詩歌）、民俗、宗教信仰、歷史文化等精髓。
“三步一踮”“六步一花”“三翻三轉(zhuǎn)”等，對于巍山人來說，是再熟悉不過的動作，是只要音樂一響起，就能翩然起舞的肌肉記憶。
劍川石寶山歌會
石寶山歌會是一個以對歌、賽歌為特色的傳統(tǒng)歌會，至今已有上千年的歷史。每年農(nóng)歷七月二十七日至八月初一在劍川石寶山舉行。
這樣一場大型的對歌活動，你是不是也參加過？
彌渡民歌
彌渡民歌是多元文化交融的藝術(shù)結(jié)晶，曲目眾多，被譽為“東方小夜曲”的經(jīng)典曲目《小河淌水》聞名海內(nèi)外，除此之外，還有情意深長的《十大姐》，賞心悅目的《繡荷包》等。
鄉(xiāng)愁是首唱不完，也聽不厭的民歌，道不盡的思念就聽著這一首首的民歌，輕聲哼唱……
文旅頭條融媒體記者 林燕 整理
部分圖片由大理州文化和旅游局 巍山縣文化和旅游局 大理非遺提供
責編 楊奧
審核 華芳
