今年國慶節(jié)

你去彌渡美食街打卡了嗎？

燈光秀、品小吃

彌渡美食街是彌渡打造“小河淌水鄉(xiāng)愁地”的一項(xiàng)重要舉措，投入了1100萬元資金完善了基礎(chǔ)設(shè)施，打造了燈光秀。目前，彌渡美食街已成為新晉的“網(wǎng)紅街”、“打卡地”。從國慶節(jié)假期第一天到10月4日，每天都有上萬人在這里游玩、品美食。

受省內(nèi)外疫情影響

雖然彌渡縣原定于10月1日

舉行的美食街開街活動(dòng)延期舉行

但在美食街上各類特色小吃

仍然應(yīng)有盡有，十分熱鬧

在青螺古坊中心廣場(chǎng)，由彌渡縣發(fā)展餐飲美食工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室為商戶準(zhǔn)備的30輛精美餐車整齊地?cái)[放在人行道邊上。雖然是中午，人流量相對(duì)較小，但在“密祉常留之家” 攤位旁，仍不時(shí)有顧客前來品嘗、選購小吃。

他的小吃攤主要經(jīng)營的是油炸霉豆腐、豆腐圓子、涼拌白豆腐和鹵豆腐，都是他家的拿手菜，也很受顧客歡迎。

攤主姚柏均說：“比較受歡迎的是豆腐圓子和油炸霉豆腐，從開攤到現(xiàn)在霉豆腐賣了30多斤，白豆腐也賣了20多斤了?！?/p>

（▲姚柏均）

據(jù)姚柏均介紹，人最多的時(shí)候是晚上7點(diǎn)到10點(diǎn)。為了保證食材的新鮮，他還找了一位司機(jī)，專門幫他回密祉拉豆腐，一天需要回密祉拉三趟。

在新莊香酥梨攤位，寅街鎮(zhèn)的揭林仙母女在品嘗了地地道道的香酥梨后，對(duì)香酥梨的口感贊不絕口，并決定購買幾箱，和外地的朋友一起分享。

揭林仙說：“香酥梨是我們彌渡的特產(chǎn)，我買了6箱，要送到四川去?！?/p>

揭林仙女兒也說：“香酥梨香甜、酥脆、水多，非常好吃。”

據(jù)了解，在美食街籌備期間，彌渡縣通過出臺(tái)各種優(yōu)惠政策，吸引了各地美食商家入駐青螺古坊小區(qū)。同時(shí)，劃定了近百個(gè)臨時(shí)攤位免費(fèi)提供給商家用于經(jīng)營特色小吃。

國慶節(jié)當(dāng)天也是原定美食街開街的第一天，不僅各類在店鋪內(nèi)經(jīng)營的螺螄粉、麻辣燙等美食受到顧客青睞，卷蹄、手工谷花糖、黃粉、涼米線等本地特色小吃同樣是美食街上一道亮麗的風(fēng)景線。這些特色小吃不僅讓人們滿足了味覺需求，更讓人感受到了一股濃濃的鄉(xiāng)愁味。

來源 大理廣播電視臺(tái)

責(zé)編 馬寅瑞

審核 華芳