2月26日，大理文旅視頻號(hào)、抖音號(hào)將同步開展“尋根南詔·品味巍山 走進(jìn)第十屆大理巍山小吃節(jié)”主題直播活動(dòng)，帶廣大網(wǎng)友一起走進(jìn)中國名小吃之鄉(xiāng)、南詔文化的發(fā)源地，體驗(yàn)不一樣的民族味道。

巍山彝族回族自治縣

是國家歷史文化名城

作為西南茶馬古道上的重要驛站

在漫長(zhǎng)的商貿(mào)往來、民族交融中

碰撞匯聚出璀璨的飲食文化

目前，巍山有名特小吃24個(gè)系列、350多個(gè)品種，形成了豐富多樣、各具特色的“小吃大觀園”，被中國烹飪協(xié)會(huì)命名為“中國名小吃之鄉(xiāng)”，擁有“巍山鄉(xiāng)廚”全國典型勞務(wù)品牌。

巍山小吃以品種多樣、做工精細(xì)、風(fēng)味獨(dú)特而著稱，蘊(yùn)涵著悠久的歷史文化，是民族飲食的“活化石”?；鸢腿怵D絲、過江餌絲飄香海內(nèi)外；南詔一古面、青豆小糕、涼粉、米線等地方特色小吃遠(yuǎn)近聞名；蜜餞、咸菜、牛干巴等老字號(hào)名特食品令人回味無窮。

1704米長(zhǎng)的“一古面”成功申報(bào)上海大世界基尼斯紀(jì)錄，碗口直徑1.96米、高0.9米的最大一碗火巴肉餌絲為上海大世界基尼斯紀(jì)錄。

火巴肉餌絲成為云南知名品牌，被中國烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“中國地域十大名小吃”，被中國旅游協(xié)會(huì)、中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“首屆中國金牌旅游小吃”，巍山古城南詔胡同被中國烹任協(xié)會(huì)命名為“中華小吃示范街區(qū)”。

本次直播活動(dòng)由大理州文化和旅游局、巍山縣文化和旅游局、巍山縣旅游投資有限公司共同主辦。直播時(shí)長(zhǎng)120分鐘，將圍繞南詔洞經(jīng)古樂展演、名特小吃展、養(yǎng)生長(zhǎng)街宴系列活動(dòng)，推出一日游產(chǎn)品、網(wǎng)紅打卡點(diǎn)、非遺文化、美景美宿等，為巍山文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展作宣傳推介。

直播預(yù)約觀看方式一：

打開微信長(zhǎng)按上方海報(bào)，識(shí)別視頻號(hào)二維碼，進(jìn)入大理文旅視頻號(hào)預(yù)約觀看。

直播預(yù)約觀看方式二：

打開抖音搜索“大理文旅”，進(jìn)入大理文旅抖音號(hào)，點(diǎn)擊“直播動(dòng)態(tài)”進(jìn)入預(yù)約頁面，點(diǎn)擊紅色“想看”按鈕預(yù)約觀看。

巍山小吃走天下

天下小吃在巍山

2月26日上午10:30

我們不見不散！

文 孟鵬

圖 大理州文化和旅游局

海報(bào)設(shè)計(jì) 張松平

本期責(zé)編 康莞悅

審核 劉婭娟